Mie instan adalah salah satu makanan cepat saji yang banyak digandrungi. Namun apabila mengkonsumi makanan ini secara berlebihan tentu akan tidak baik bagi kesehatan karena akan banyak penyakit yang hinggap. Lalu bagaimana caranya agar aman mengkonsumsi mie instan?
Ada beberapa cara sehat makan mie instan. Antara lain: (1) menambahkan sayuran caisim yang mengandung vitamin C dan A sehingga imunitas tubuh dapat melindunginya dari radikal bebas; (2) mencampur potongan tofu yang mengandung sumber protein dan zat besi ke dalam rebusan mie instan; (3) mencampur telur dan brokoli yang dapat mencegah penyakit stroke, jantung, dan diabetes; dan (4) memasukkan irisan wortel ke dalam rebusan mie instan yang dapat menurunkan resiko kanker prostat, kolesterol, dan leukimia.